最近實在太忙😵‍💫😵‍💫
忘了司康食譜沒有發出來！
來來來～
下週的早...

最近實在太忙😵‍💫😵‍💫
忘了司康食譜沒有發出來！
來來來～
下週的早餐有著落啦
超級簡單
歡迎大家交功課喔❤️

食譜紀錄➡️#居娜動手做

司康食譜(六顆大的）
A
低筋200g
糖15g
代糖10g （可直接使用糖，比例需自己調整）
鹽巴 1g
泡打粉6g
奶油60g
B
牛奶90ml

全蛋液
抹司康表面，必須抹不然會醜醜的

甜度：這個原味做出來甜度是低甜度
甜度可以吃的時候抹醬調整

奶油：如果你喜歡奶油酥香味需增加到80g

步驟：
1.
A材料全部混合
用手搓一搓，變成偏黃的粉狀
加入牛奶攪拌均勻
不要過度攪拌
避免麵粉出筋口感變差

2.
180度預熱烤箱
直接烤20分
最後挪到上面上火230度上色2分鐘
有餅乾要記得蓋鋁箔喔

取出放涼
冷卻後再吃或回烤比較推薦
出爐直接吃裡面會是濕黏狀態～

⚠️高熱量警告！請酌量服用

我做了
芝麻酥餅
巧克力麵團蔓越莓
巧克力花生千層

巧克力麵團還需要增加糖
不然巧克力粉苦味會太重

有口味的司康可以一半代糖取代
這些口味本身味道複雜，吃不出代糖味
但是也可以不用啦！
就給他爆下去～舒服👍

---